AMIRUDIN; RUDI SANJAYA; NURMONO; CRISTINE PRESTARIKA LUKITO; ADE YUSUF. PENGEMBANGAN PANGAN OLAHAN UBI JALAR BERNILAI EKONOMI TINGGI SEBAGAI PELUANG USAHA DI MASA PANDEMI COVID-19 . Batuah: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, v. 2, n. 1, p. 1-12, 8 Jun. 2022.